2013年,我开始了人生中的第八份职业——酒店试睡员。
第一时间得知消息的朋友们反应都出奇的相似:一声惊呼,然后感慨说:爽!边吃边玩,还“躺着就舒舒服服把钱挣了!”
对此,我只能说:呵呵。
我出生在一个小镇,从小就向往游历四方,但因为家教太严,只好扮演了近二十年的乖乖女角色。临近毕业,我的叛逆期终于迟钝地到来了。我瞒着家里硬把简历往远处投,也不管专业对不对口,至于本地的“高富帅”企业,都被我不知好歹地无情抛弃了。
但外地企业偏爱在当地招人,我就那么尴尬地耗着,终于,在同学们工作尘埃落定许久之后,我得到一个北京面试的机会,几千人应征一个岗,我混在一堆名牌学府、高学历里一路过关斩将,居然被录取了。因为有点儿自卑,我特别积极,很快被提升,发配到广西农牧分公司做猪种。名义上是几千人的HR,其实什么杂活都干。还要去押猪,爬比我高一个半的大货车,跑猪场……总之状况百出,环境穷凶极恶。
那之后,我跟跳蚤一样,觉得没意思了就跳槽,先后干过N种职业,譬如培训学校的教师,品牌书店的销售人员,旅游公司的顾问,三星酒店的服务员,体育用品公司的店长……
说这些,只是想告诉大家,酒店试睡员不是个简单的事儿,需要足够的经历,确保你在遇到各种问题时能够随时转换大脑,甚至随时切换身份。
而且,能够做酒店试睡员,还要大力感谢我之前的痛苦工作。
当时,我在一家大型酒店设计公司做董事长秘书,BOSS有点像《穿PRADA的恶魔》里面的梅丽尔.斯特里普。女强人嘛,多疑暴躁,还喜欢消遣人。因此我不仅要协助她处理公事,私事也得分分钟往前冲。
所以那段时间,我就是她的私人试睡员。老板对生活品质的追求完美展现了处女座的风范,但老板的时间就是金钱,因此,她不管做什么都跟慈禧太后一样,得先有人试。我就是那个先行一步的试吃、试睡、试用,确保高端大气上档次之后才敢让老板进去。
刚开始,我跑好多家酒店,为让老板清楚环境进门狂拍照。但这远远不够,挨骂成了我的家常便饭。因为她看到了环境,还会嫌茶不够好喝、装饰没有个性、灯光没有品味、沙发不够软、地砖太滑…….而且她对酒店的挑剔会随时升级,早餐丰不丰富、辣椒够不够香、浴池够不够舒适、卫生间够不够宽敞、地毯够不够软和、床品够不够档次、配套设施够不够齐全、交通是否便利,甚至连服务员够不够帅,前台早起电话服务声音够不够甜美等等都百般挑剔。总之,我在骂声中茁壮成长,我将被骂的问题逐一记录,坚决避免再犯。
在我的不懈努力下,老板终于从基本满意,到只要我推荐都喜欢,甚至把招待客户的大任也交给了我。这个过程有些痛苦,但也让我越来越游刃有余,我像电影中那样,从菜鸟升级到了白领,然后开始思考自己的人生。
继续做下去,无非就是成为她的亲信。亲得可以陪她洗澡、遛狗、旅游。甚至她一时兴起,要开车去农场抓鸡,我也会陪她去捡鸡蛋,捡得一身鸡屎。她高兴了,我的卡里余额也渐渐多起来,再也不用因为财务不给报账在公司哭得稀里哗啦。
只是,这样虽然安逸,混一辈子也就是个贴身丫环而已。
当我认真思考自己的价值的时候,在网上看到了酒店试睡员这个职业。当时中国几乎没有,国外也兴起不久。起初,我也认为是炒作,认为是舒舒服服躺着就把钱挣了。可仔细一琢磨,这不就是我一直干的吗?只不过由为老总一个人服务、写报告,变成了提供公众服务。
于是我脑子一热,也没找好退路,就决定投身这个职业。我又回到了最初吃喝拉撒每一分钱都要自己掏的状态,而且还无比认真地写体验报告,也不管有没有人看,我每个星期自己掏钱住酒店,再写下详尽的体验,发布在网上。
这种自娱自乐的状态持续了约半年,终于在很多点赞和感谢中,冒出来了个社会调研公司,聘请我当全职的酒店试睡员。我的职业生涯,正式拉开了序幕。
所以说,我成为酒店试睡员的过程有些一意孤行的冒险成分,庆幸的是,我押宝成功。
作为一名全职试睡员,现在的我每天至少要入住三家酒店,时刻都奔跑在全国各大酒店的路上,过着“吃了睡,睡了吃”的日子。除了试睡,试吃也是一项重要任务。我们吃饭不是为了吃好、吃饱,是为了吃出完美的报告。有些高档餐厅,七星左右的,还要掏腰包给小费,100-200美元都不嫌多,最关键的小费公司还不给报销……而且为了权威公正,我们只能跟卧底一样潜伏入驻,保密身份。否则有些酒店都有花名单,比如米其林的美食家,你到前台一刷身份证,对方就知道你是干嘛的,得到的服务就失实,报告可信度就低,时间久了就没法在这行混了。
对于酒店试睡员,入住报告可以说是一块试金石。一份好的报告要包含衣食住行方方面面:从酒店区位条件,到出行便利程度;从酒店堂食,到大厨特供;从酒店价格,到服务质量;从遇到问题的解决能力,到纠纷解决时间……总之要面面俱到。但这不算什么,最考验人的,也是我眼底最有意思的,就是不停的进行身份切换。
因为酒店试睡员不能总站在自己的角度,要考虑到各种人群的入住需求和感受。最常见的就是商务人士、学生族、家庭、以及团队、驴友等。因为身份不同,关心的侧重点不同,而试睡一般只有一次机会,所以要求试睡员在入住过程中要面面俱到。所以,我特别庆幸入行前干过很多工种,切换起身份不至于找不到北。
全职试睡员没有兼职的自由,公司会给我指定酒店,每天的差旅费也很固定。而且有时一天要跑好几家酒店,也就是说,我要洗好几次澡,吃好几顿饭,不停的换乘。因为之前的“女魔头”老板,我的报告总是以周全为主,以为越详细越好。反对的声音也随之出现,说我的报告过于矫情和缺乏针对性。这就是我之前说的,身份切换不够。
于是我开始扮演各种人生,像演员一样,我甚至会为了模拟不同的身份买不同的衣服。比如我不爱穿的运动装、户外装、朋克装等等,回忆起来,很有模拟人生的意味。家人都不懂这个,但“酒店”和“睡”这两个字,总能让人浮想联翩,流言蜚语也困扰过我和家人,我还差点因此不干了。甚至,那些想拉我去相亲的三姑六婆,也因为我的职业从此闭口不谈。我至今单身,一方面是没遇到合适的,一方面确实因为职业关系。
从来没有任何一条规定酒店试睡员是单身,保持单身却是一条不成文的规定。一个人比较好行动,情侣的话,有太多要避嫌。有需要双人入驻的,会招徕已婚夫妻,或是找临时兼职。而且我的工作绩效以计件算,所以我得跑量。
朋友圈里都羡慕我一天到晚发些吃喝玩乐的照片和文字,却不知道背后是我拼命的赶场子。这是个新兴职业,还没成为行业,我也不知道能干多久。每天都有人被开除,也开始有更多新人加入。造假和操作也不乏,我就有好几次被敲开房门,要求给好评。先是送东西,不成之后就各种威逼利诱,甚至还有过“软禁”。比如门突然打不开了,房卡也失灵了,报告改到经理满意了,一切又恢复正常了。
但这些都还是小菜,以为这份工作很安逸舒适的不妨听听下面的故事。
一家酒店还没装修完,为了提前预热市场,就邀请了各路试睡员过去。本来这种邀请应该被拒,工程都没有装修完毕验收,没投入正式运营,不用刻意挑就一堆硬伤,完全没有意义。但公司还是把我派去了。当时去的时候就发现施工现场很不规范,不仅没有遮挡,连警示牌都看不到一个。酒店经理态度却很好,一个劲儿跟我们陪不是,解释时间仓促,还不住地招呼我们要多加小心。结果防不胜防,我还是光荣的工伤了。
晚上洗澡时,浴霸突然爆烈,当时只听见砰的一声,整个浴室就黑了。我的第一反应是双手抱着头护住脸,紧接着我就感到了手上一股暖流。那会儿还没感觉到疼,只是特别冷。尽管全身都是泡泡,也顾不了那么多了。直接冲出浴室,结果踩了一脚玻璃不说,还狠狠摔了一跤。打开房间灯一看,全身都是血,不停的往外流。我抓起座机就开始播120,居然还没开通。最奇葩的是,手机居然也没信号。于是我只好去找前台,他们居然没安排人值班,最后还是保安大叔经过万般折腾把我送到就近的医院。结果手腕到胳膊处缝了几十针,一道近20厘米的疤至今触目惊心。身上也多处有碎玻璃,都是医生用镊子一块一块夹出来的。
我前面说是工伤,完全是自我调侃。因为当时公司还没有给我们缴纳社保,自然就没有医保了,就更别提误工费、营养费之类。酒店把责任推到采购身上,说买劣质产品,采购又推到厂商,厂商又推到酒店施工不当。总之最后就是给了几百块钱医药费了事,这之后公司才开始给大家交社保……
所以说,虽然我貌似每天过着吃了睡睡了吃,在酒店泡茶、拍照的安逸生活,真实的感受却永远新鲜刺激……
回顾我之前的职业生涯,没有任何一个职业比我现在从事的更令我绝望过,可是也没有任何一个职业,让我像现在般打满鸡血。以前的同行,有的转去做了酒店管理,有的转去做了酒店销售,还有的甚至去做了酒店设计。但我依然对这一行热血沸腾,心甘情愿地继续做一名“躺着赚钱”的酒店试睡员,希望有一天,可以更早的走出国门,住遍全世界的酒店。