婚礼视频网 - 青春爱情生活 - 金牛座老板娘和你虚度时光

金牛座老板娘和你虚度时光

作者:琨琨
发表:2015-05-27
点击:2434 次
类别:青春爱情生活

我从工作了十二年的银行辞职那天,觉得连空气都是可爱的。身边的朋友纷纷发来“贺电”:真辞啦,你可是金牛座,银行这种跟你星座匹配度高达99.99%的职业你都不要了,真要开什么咖啡店当女文青?

嗯,说得没错,我要开一家小小的咖啡店,不是一时冲动,这件事已经在我心里折腾了三四年,这次,我是货真价实地要行动了!

嘿,你去帮我们实现梦想吧


我要辞职的想法刚说出来的时候,身边的人旗帜鲜明地分为两拨:一拨是最疼我爱我的父母长辈,也是本次行动最具实力的“反对派”,在他们眼里,银行这份稳定靠谱儿高薪的职业再好不过,辞什么职开什么咖啡店,都知道咖啡店不挣钱,昨天看着文艺小清新美好得开出花来今天已经倒闭了的比比皆是,将来你要喝西北风去么?

我在银行时一直对我很好的老领导特地找我谈心,语重心长,让我想清楚,年轻人固然要有梦想,但现实还要考虑,毕竟,你不能拿着梦想去菜场买菜,去商场买衣服。我当然知道,他们都是为我好,怕我一失足成千古恨,才良言逆耳。

还有一拨就是鼎力支持我的哥们儿朋友,他们一听到我的决定,恨不得热泪盈眶:琨琨,你太棒了,快去帮我们实现梦想吧!

呵,你看,这年头,人人心里都有一间咖啡馆,可“找死”的就那么几个,我就是那个奋不顾身的傻子。

其实我正式辞职之后的第一件事并没有跟开店有关,大概是十二年银行生活太虐了,一恢复自由身,我就像刚从渣滓洞里放出来的犯人一样,不停地对身边的朋友说:“我们出去玩吧,去远一点久一点,好不好?”“你想去哪里玩?”“随便,只要离开南京就行!”

你看,我有多饥不择食!

刚好有几个朋友准备自驾去西藏,我想也不想便跟定了他们,去之前我对西藏并没有那么多美好的情怀,纯粹是只要出门去哪儿都开心的逃离心理,可去了之后,真正喜欢。原来天空那么广阔,我更加坚定自己的决定是对的,这世上风景这么多,你不走出来,永远都只能看到眼前的那一簇。

我们一路从南京出发,经过西安,到新疆,再到西藏,沿着国境线,一路奔驰,再回到南京,历时四十多天,这是我这十二年来身体与灵魂最彻底的一次狂欢,自由有多好,从未拥有过又怎会知道?

而一切似乎真的是安排好的,从外面野完回来之后,我的店铺便有了着落。

全天只卖出一杯美式的悲催老板娘

这家店铺坐落在鸡鸣寺附近的一个小区,但临街,在一条马路的拐角,嗯对,转角遇见爱!一楼,台阶下来,有个小小的院子做成了阳光房,可以摆满鲜花,冬天在阳光里烤火,夏天在雨滴中吃冰,简直太适合咖啡店了。

那个时候,这家店还是属于我跟另一个合伙的朋友两个人的,但我已经非常满足,而几个月之后,合伙人因为有了另外的计划,我便成了它真正的主人,这次要怎么折腾这家店,我的兴奋大于规划。

为了省钱,也为了以后可以得瑟,一切都自己动手,改了名字,重新装修,买家具,买装饰品,软装要如何摆弄才会让店里看起来更漂亮,我毫无研究,也不太懂这些,看杂志,上网看图片,到处淘一些好玩有趣的东西……

就这样,这个小店,终于变成自己想要的样子。

但这不是结束,而只是个开始。咖啡店不挣钱,这是很多人都知道的,一杯咖啡也就二三十块,来咖啡店的客人都喜欢慢生活,意味着咖啡店翻台率很低,一个人一杯咖啡坐一下午,是一件美好的事,可当你成为老板的时候,房租水电食材税赋人员都在眼前流水一般,哪里能坐得那么气定神闲。

最差的一天,整整一天,我的咖啡店,只卖出一杯美式,22块钱。

幸好,我一向是个情绪比较稳定的人,也可能是在银行看多了大起大落,又或者是在此之前早已有了最坏的打算,所以,开店的日子里,我几乎每天都是平静的,没有因为一天只卖出一杯咖啡特别沮丧过,后来也没有因为客满翻台n次特别兴奋过。

我一直觉得,这是一个咖啡店老板的自我修养,如果做不到,很可能因为落寞的时候太多而哭晕在厕所。

独自经营咖啡店的第一年,完全不盈利,还没有把我自己算进去,这是一件搭钱搭精力的事,已经很多人证实过,我绝不是第一个,也不是最后一个。

后来,一个在保险公司工作的姐姐跟我说:你不如到我们公司来吧,一方面可以兼顾你的店;另一方面,也可以不浪费你多年金融工作积累的经验,再说,真的不忍心看着你的店一点一点吃掉你的老本。

就这样,我这个文艺小清新的咖啡店老板娘,又重拾起我的专业,左手生活,右手梦想,可心里不知怎么总有一个信念,现在赚钱养店,总有一天,我的小店可以独立撑起我的梦想。

听说不管是下雨天还是阳光明媚咖啡店都和爱情最配

为了让小店活蹦起来,我也常常在想该如何做些改变,身边的朋友也踊跃出谋划策,后来,店里开始做餐,有一阵子还送起了外卖,虽然食物每天都卖得光光的,口味也得到了一致好评,但算算人员成本,嘿,这不就是赚个吆喝吗,还把人弄得好累。

我都快怀疑自己到底是不是金牛座了,怎么对钱这件事这么没天赋?

还好,日子总归是一天天好起来的,客人需要累积,也需要时间,更需要你用心。

我的小店除了给客人提供高品质的咖啡,还是一个聚会聊天认识朋友的地方,我是某一知名旅行app的南京线下联络人,所以店里常常会有一些旅行分享会,大家聚在一起喝喝咖啡,聊聊在路上的事,分享大咖们旅行经历,伴着咖啡香的故事,更绵长悠远。

后来有一天,朋友们来玩说起了相亲,竟真的拿来店里的两块小黑板,写了征婚启示挂在门口,有客人进来看见觉得特别有意思,纷纷来问,还有主动报名参加的,这事儿就这么办了下去,成了民间自发组织的“非诚勿扰”。

可别看咱们山寨,俗话说每个女人都有一颗当红娘的心,我也不例外,专门建了相亲qq群,一群单身客人加了进来,不定期组织大家户外活动,爱情有时候就是缺少一个机会,机会有了,当然来得更快。

记得有一次,我们民间“非诚勿扰”的单身同胞们一起约好去皖南,都是咖啡店里的客人,也都聊得特别好,那次大家玩得很尽兴,徒步、速降、瑜伽……一个周末,把工作和烦恼全部抛到脑后,享受大自然带来的欢愉。

那次回来之后大家并没什么特别,只是都成了非常好的朋友,经常一起来我的店里喝咖啡,一直到今年的2月14号情人节,我们八卦地发现,当初一起去皖南的组员里面,竟然有一对男女在微信上晒出了相似的照片,一看就是求爱成功,在我们的“逼供”之下,他们爽快地承认了,已经告别单身狗的生活,成了有伴儿的人。

这是我的民间“非诚勿扰”促成的第一段爱情,接着就一发不可收拾。后来还有一次,一个男生来店里看到了我们的征婚小黑板,强烈要求参加征婚。之前每次有了新成员,我都会把写好的小黑板在微信上发一遍,在本人自愿的情况下配照片,男生倒是很随和:当然可以上照片呀,相亲不看照片怎么相?

于是,他便成了新选手出现在店里的小黑板上,同时也出现在了我的微信上。

谁也没想到的是,他的前女友,竟也是我的顾客,看到了他的征婚启示,本来就还爱着的姑娘再也绷不住,眼看着心爱的男孩儿有可能成为别人的相亲对象,再不出手可就什么都晚了。

不久之后,他们甜蜜复合。

看着客人因为我的小店得到幸福,小店仿佛有了它更多的意义,而起初我也并不知道,原来最大的幸福竟是我自己。我这个几年前就过了30岁生日的大龄剩女,在这个小店,收获了我的老公。

认识他还是在我刚刚正式接手小店的时候,他是我一个朋友的朋友的朋友,圈子就是这样,朋友带着朋友来,就成了连锁效应。一开始我和他并不熟悉,他不是多话的人,我们只是老板与客人之间的点头之交。后来那段我一个人看店的日子,他倒成了常客,看我样样事情需亲力亲为,便主动帮忙,为我出谋划策,打杂当民工,我对他是感激的,但并没有那种男女之间的动心。

最大的问题可能是他比我小一岁,我从来没想过会跟一个弟弟谈恋爱,而且,他根本就不符合我期望中老公的标准——也是很多人都说过的,当你遇见那个对的人,所有的标准都成了没有标准。

他到店里的时间越来越多,仍是寡言但又心思细密,会默默为你做好多事,在你需要的时候,永远是为你解决困难的那一个。

我至今记得他对我说过的一句话:只要有我在店里,就永远不会让你刷杯子。

认识九个月后,我们结婚了。

现在的他,虽然没有做到再也不让我刷杯子的承诺,但只要一有空就会来店里,客人多的时候帮忙,客人少的时候静静地坐在旁边,喝咖啡,看书,写邮件,等我打烊。

咖啡店的晚上安静而温暖,有爱人守候,总是生命里一件奢侈的幸福。

咖啡时光里的客人众生相

我的咖啡店到现在为止有一年半时间了,生意真正好起来也就这最近的半年,尤其是刚刚过去的3月,鸡鸣寺樱花大道开满樱花,人流如织,春风吹来,一阵一阵的花瓣雨,美成了一幅画。我的小店似乎也沾了光,在赏樱之后来喝一杯咖啡,阳光懒懒地照在身上,再也找不出合适的形容词。

那些常常来的老朋友都愿意赖在大落地窗的位置,有时睡着,对着窗外微笑,看着忙碌的我:琨琨,你这儿真棒!

是的,现在,我已经因为这个小店,拥有了很多新朋友。有的都不知道姓名,也几乎从未交谈,只是在他(她)进门的时候一个会心的微笑,便已足够,仿佛是我们之间的默契。

我记得有一个男顾客,每周都会来几次,每次都是两杯美式,安静地坐着,安静地离开,我不太主动与客人聊天,我想,这应该也是他们喜欢的独处方式。

还有两个顾客,一个男生一个女生,有一天下午,他们一个坐在窗前,一个坐在斜角的位置,突然一个人站起来叫:呀,你不是那谁吗?

那个人回过头,不敢相信。

他们俩竟是十几年未见面失去联系的初中同学,在一个飘荡着咖啡香的下午,在我的小店,重逢了。

还有一个总来的男孩儿,有天特地早早过来,跟我预订晚上落地窗前的那个位置,我看他紧张羞涩的脸,大概是要告白的样子,后来他真的如约带了一个女孩儿来,看见他们俩甜蜜聊天,还有走的时候男孩儿幸福的笑脸,我知道,他一定成功了。

当然,小店走到今天,变成今天这个我喜欢的样子,更少不了我那些老朋友,包括当初曾反对过我的长辈们,现在他们约朋友也会带来我这里照顾生意,那个找我谈过心的老领导,在我最困难的时候曾经诚恳地对我说:如果有资金问题,一定要对我说!

我知道,他们的每一个反对,其实都是保护。

还有我的一个闺蜜,圣诞节的晚上来店里喝咖啡,结果那天客人多得要命,她不仅一口水都没喝上,还帮我洗盘子洗到半夜!

这些可爱的人,在我那点小小的情怀和梦想里,都有着很重要的位置。现在的我,虽然收入跟在银行的时候比,好吧,简直没什么可比的,但我已然很满足。我知道,眼下的生活就已经很不容易,我还得继续努力。

我就是胸无大志的金牛老板,只希望小店房租涨得慢一点,小店可以更漂亮有趣温暖一点。我能想到的咖啡店未来的画面,倒没有多大规模多少连锁,只希望它永远都有一部分喜欢的人,不要太多,也不要太少,刚刚好,我们可以在初夏的夜晚,在开满鲜花的院子里,吹着风,喝着冰咖啡,听着音乐,说说彼此的故事。

而我想讲给那些跟我说“琨琨,我也想开一家美好的咖啡店”的人们听的是:开咖啡店是一件特别需要守得住的事,你要守得住寂寞,守得住萧条,守得住穷困,守得住下午无人时,咖啡店里只有自己的孤单回声。

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